COMIDA GASTRONOMICA ACEBEDO ( LEON)

Con motivo de la jubilacion de juanjo, nos ha invitado a su pueblo, ACEBEDO, a una fiesta al aire libre con su familia, allegados, compañeros de SUZUKI y demas, de menu, CHANFAINA, CALDERETA DE CORDERO, CAFE, AGUARDIENTE, VINO Y PAN, tengo que decir que ha sido una fiesta entrañable, se han portado con nosotros de maravilla, y no han escatimado detalle alguno, si teneis oportunidad visitar este encantador pueblo en el valle de valdeburon, en la provincia de LEON, si quereis ver la receta de la chanfaina, aqui os dejo un enlace, que ha preparado LUIS

http://www.villadeacebedo.com/chanfaina.html

los corderos colgados listos para el dia siguientes

preparadas las calderetas con el sofrito para hacer el cordero
esta es la chanfaina, reposando para dar buena cuenta de ella, por cierto estaba exquisita
el cordero cortado en trozos, preparado para la caldereta
atizando el fuego para prepararar la caldereta
un aperitivo, chorizo a la brasa, buenisimo
revolviendo el sofrito para que no se queme
juanjo carretando leña

el cordero guisando, aun le quedaba un tiempo
aqui ya terminado

gente de la cuadrilla esperando a ser servidos, en primer termino, mi amigo MANOLO, TETE, y TODA Y SU MUJER
Familia de juanjo, sus padres y de espalda una de sus hermanas
esa soy yo, tete y japones toda y su mujer
mi marido, tete y toda y su mujer
juanjo el jubilado y yo
la chanfaina, lista para servir
amigos de juanjo
familia de juanjo
ya tenemos la chanfaina servida
una panomarica de la gente que asisitio al evento

la mesa de SUZUKI, en primer lugar cristina y carmen
resto de invitados
mas invitados
CANDIDIN Y PANCIELLA
cristina y panciella
carmen y el novio de cristina
CLEMEN Y CARMEN
FERNANDO, CLEMEN Y JUANJO
FERNANDO Y CLEMEN
TETE Y FERNANDO
CAMACHO Y TETE
MI MARIDO, TODA Y YO
LAS PERRITAS DE CRISTINA, RUFA Y esperando a ver si caia algo jeje
un caseron que habia en el pueblo
aqui ya con el cordero, exquisito

parte de SUZUKI
JUANJO Y SU MUJER ESPERANZA
camino de la iglesia para ver el retablo
retablo de la iglesia de acebedo del siglo XV, cuyo patron es san nicolas de bari
interior de la iglesia

clemen y carlos observando el altar