CONJUNTO DE ALAMBRE PLANO

Conjunto de pendientes y anillo en alambre plano con perla de rio en color fucsia

ANILLOS DE ALAMBRE PLANO

Anillos de alambre plano, varios colores,  en esta ocasion , negro y verde

EXCURSION DEL GRUPO DE MONTAÑA EL CUMAL AL PARQUE DE REDES

Este fin de semana el grupo de montaña EL CUMAL, ha estado en el parque de REDES, con motivo de su visita hemos hecho una parrilada de  costillas a la estaca y criollos, ademas de otras viandas que han llevado los excursionistas, 40 personas nos hemos juntado, unas horitas de convivir, cambiar impresiones y deleitarnos con ese maravilloso paisaje de nuestra ASTURIAS querida, el evento se celebro en la cabaña de PERIBANES, aqui os dejo alguna muestra del proceso de la parrillada, desde la 10 de la mañana hasta las 2y media de la tarde, con mucha paciencia, tranquilidad hemos conseguido que estuviesen, tiernas , jugosas, uhmmmmmmmmmmmm , riquisimas, espero que a nuestros excursionistas les haya gustado, con la ayuda de LUIS, FLOR Y LUDI

PULSERA CON ALAMBRE PLANO Y PERLAS ROJAS

Esta vez , es una pulsera  hecha con alambre plano y perlas rojas, pero como siempre , vosotros elegis el color del alambre y de la perla

CONJUNTO PULSERA, ANILLO Y PENDIENTES CON ALAMBRE PLANO

Otro conjunto de alambre plano , esta vez es una pulsera,  pendientes y anillo, le he vuelto a poner la perlita blanca porque me parece que queda  muy fino, pero como siempre , se puede hacer en cualquier color combinando el alambre y las perlas

CONJUNTO GARGANTILLA Y PENDIENTES ALAMBRE PLANO

Hace tiempo que tenia ganas de hacer bisuteria con alambre plano, pero por falta de tiempo no habia tenido la ocasion , y como todo no son fofuchas , he sacado un poco de ese tiempo y he hecho estos pendientes y esta gargantilla, me parece que ha quedado muy fino, los puedo hacer como querais, combinando el alambre y las bolas

EMPANADA DE BONITO MASA QUEBRADA

Hace tiempo que la hice, la lleve en una excursion de montaña, con el grupo de montaña EL CUMAL, les ha encantado, segun receta de thermomix

TRUFAS DE CHOCOLATE THERMOMIX

Una receta sacada de la thermomix, estan exquisitas, las tengo en el congelador y de vez en cuando zaca, una que cae je,je

INGREDIENTES
350 grs. de chocolate para fundir Nestle postres

- 3 cucharas soperas de leche (opcional)

- 100 grs. de mantequilla

- 3 yemas de huevo

- 1 copa de Brandy

- 100 grs. de nata montada sin azucar

- Fideos de chocolate Valor o de pastelera

PREPARACION

PREPARACIÓN

Poner el chocolate a trozos y acabarlo de romper con tres o cuatro golpes de TURBO.

Incorporar la leche (opcional) y fundirlo a 90 grados, giro invertido y velocidad cuchara. 

Una vez fundido incorporar la mantequilla hasta que se derrita completamente.

Una vez todo fundido, se irán incorporando el resto de ingredientes en el siguiente orden y condiciones:

Apagar la temperatura y seguir con la velocidad cuchara y giro contrario.

Incorporar las tres yemas de huevo y esperar a que se incorporen totalmente.

Incorporar el Brandy lentamente y esperar también que se incorpore totalmente a la pasta.

Parar la velocidad, abrir la tapa e introducir la mariposa.Incorporar la nata y batirlo de una manera rápida a velocidad progresiva hasta 4 (NO SOBREPASAR ESTA VELOCIDAD) El tiempo que yo recomiendo es de unos 5 segundos, lo suficiente para homogeneizarlo todo.

Poner la pasta final en un recipiente cerrado y dejarlo en la nevera (NO CONGELADOR) durante unas tres horas.

Pasado este tiempo hacer las bolitas, rebozarlas con el fideo de chocolate y guardarlas en el congelador hasta su consumo.

 Deben servirse bien congeladas.

CHIMICHURRI PARA CARNES ( THERMOMIX)

Mucha gente , ha pedido la receta de este chimichurri, sirve para todo tipo de carnes, sobre todo carnes a la brasa, parrilla, para que la tengais a mano, os dejo la receta, esta riquisima, la hace mi marido, yo solo le he ayudado a hacer el tutorial, pero el merito es de el, espero que la hagais y ya me contareis
INGREDIENTES ( para una botella de 1 litro)
3 cabezas de ajo si son de diente grande, si son de diente pequeño 2
2 cucharadas de oregano
2 cucharadas de pimienta negra
1 cuharada de romero
1 cucharada de tomillo
2  cayenas
1 cuchara de postre de pimenton al gusto picante o dulce
2 frascos de salsa LAU, esta salsa es la que le da un toque especial, pero no le echeis tabasco, que sino pica en exceso, sino la encontrais , echar una parecida
1 vaso de aceite
sal
vinagre hasta llenar la botella

Poner en el vaso los ajos, previamente picados y partidos en trozos

añadir el oregano

a continuacion la pimienta negra

despues romero

despues el tomillo

despues las cayenas

a continuacion el pimenton

despues el laurel

a continuacion el perejil

despues la salsa LAU

despues la sal

añadir el aceite

y por ultimo el vinagre, aproximadamente 2 minutos, velocidad 5,7 9, sin temperatura

Este es el resultado final, que lo disfruteis

Dejar reposar mejor una semana aproximadamente,para que se mezclen bien los sabores, si veis que queda muy espeso, añadir mas vinagre, eso es cuestion de gustos, espero os haya gustado el tutorial

MANTECADOS

Tambien hice mantecados, estan riquisimos, como veis he tenido una tarde del todo repostera je,je

INGREDIENTES
30 gr de azucar
80 gr de vino oloroso seco
un pellizco de sal
200 gr de manteca de cerdo
400 gr de harina
azucar glass
Poner en el vaso el azucar y pulverizar durante 30 segundos, vel 9,añadir el vino y la sal y programar 2 minutos, 40 grados, vel 4
agregar la manteca de cerdo y mezclar durante 20 segundos, vel 4, incorporar la harina y mezclar en vel 4, a continuacion amasar durante un minuto, velocidad espiga.
retirar la masa del vaso, y cubrir con papel film, dejar reposar en el frigorifico al menos una hora
colocar la masa entre dos plastico y estirar con un rodillo de un cm de grosor, cortar con un cortapastas de figuritas, colocar en una bandeja engrasada con mantequilla,introducir en el horno precalentado a 180 grados 15 minutos, dejar enfriar y rebozar con azucar glass, y a disfrutar, estan riquisimas

CROCANTI DE ALMENDRAS

Cuando me puse a hacer el pastel de zanahoria, vi , que por encima llevaba crocanti de almendras, se que se compra hecho, pero yo investigue por internet y me he puesto a hacerlo yo, de lo mas facil, os dejo la receta, que es muy simple la verdad

se usa lo que se necesita, Y lo que sobra se puede congelar, queda perfecto
100 gr de azucar
200 gr de almendras crudas naturales
mantequilla
ponemos el azucar en una sarten honda, y dejamos que el azucar tome un color tostado sin que se queme, cuando esta todo deshecho se agregan las almendras y se envuelve todo junto, hasta que las almendras esten impregnadas, despues de colocan encima de papel vegeta o papel albal impregnado de mantequilla, bien estiradas, se deja enfriar, y entonces quedan como garrapiñadas, cuando esten bien frias, se trocean en la thermomix, usando el turbo en dos o tres golpes, para que no se deshagan del todo et voilaaaaaaaa, aqui esta mi crocanti casero

PASTEL DE ZANAHORIA ( THERMOMIX)

Algunas de vosotras ya sabeis , que aparte de las fofuchas y todo tipo de manualidades, me gusta mucho la cocina y la reposteria, pues hoy he tenido una tarde del todo repostera, os traigo un pastel de zanahoria , que nunca habia hecho y que esta riquisima, os dejo la foto, la receta la saque de este blog, esta hecha con la thermomix, mi maquina para todo, lo mismo jabones que pasteles, ja,ja
http://www.misthermorecetas.com/2011/10/12/pastel-de-zanahoria-carrot-cake/

TEJA DECORADA CON DECOUPAGE Y MOD POGE

Esta teja esta hecha con la tecnica de decoupage y mod poge, es una teja vieja, me encantan las tejas viejas para decorar y encima era para adornar una cabaña en el monte, despues de lavarla bien y dejarla secar la he dado una mano de inprimacion, encima la he pintado con esponja en dos todos, despues he colocado el decoupage, que en este caso eran botellas de vino muy adecuado para el sitio donde iban, cuando han secado le he dado una mano de alkil luego he resaltado las botellas del primer plano con mod poge, mirar la imagen, lleva mas de 8 capas

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